公司簡介
公司介紹
悟小九（北京）酒業有限公司成立于北京，以醬香酒為主營業務，酒體采自聞名全國的醬酒之鄉—仁懷市茅臺鎮，以當地紅纓子糯高粱為原料，利用得天獨厚的自然環境，“12987”傳統釀造工藝，聯合國家級品酒師-梁紹輝先生，精心釀制而成；具有醬香突出、香氣優雅、豐滿協調、空杯留香持久、回味悠長等特點。醬香型白酒對人體損害小，相對比較健康。
公司與仁懷市世紀臺酒業開展戰略合作，世紀臺酒業長期致力于醬香酒研究多年，企業占地面積5000多平方，現有員工1000多人，作為茅臺鎮土生土長的本地酒業，擁有庫存基酒數萬噸，制曲，釀酒，儲酒、勾調等包裝設備完善，釀酒的原料、工序、工藝落實精細、嚴謹，嚴格遵循茅臺鎮醬香酒的復雜工藝，端午制曲，重陽下沙，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，整個生產周期為一年，其中制曲、潤糧、上甑、攤涼、下窖、下曲等環節處處別具匠心。
在激烈的市場競爭中，悟小九有限公司始終堅持“規規矩矩生產，實實在在釀酒”的生產經營理念，在發展糧食釀酒上堅持自我釀造、自我發酵，把質量作為企業發展的根本，大力實施質量興企戰略，著力強化品牌建設，我們一定堅持初心，用心釀造，用自己的力量把實惠的醬香酒推向大眾，讓普通的老百姓喝上正宗的古法醬香酒。
